المشروعات في السنة
أوجه التعاون ومجالات البحث الرئيسية خلال السنوات الخمس الماضية
التعاون الخارجي الأخير على المستوى الدولي/الإقليمي. ابحث بدقة حول التفاصيل بالنقر على النقاط أو
-
The Safety, Microbial Quality and Pathogenic Virulence Genes in Ready-to-Eat Sandwiches in Muscat Governorate
Al-Bulushi, I., Al-Khusaibi, M., Al-Sarmi, K. & Al-Kharousi, Z.
١/١/٢٤ → …
المشروع: Other project
-
Prevalence, serotypes, susceptibility to antibiotics, and genetic analysis of bacteria isolated from raw, processed, and cooked meats marketed in Oman
Al-Kharousi, Z., Al-Adwani, S., Al-Khusaibi, M., Al-Jardani, A., Al-Bulushi, I., Al-Shukaili, N. & Al-Rashdi, A.
١/١/٢٤ → ١/١/٢٥
المشروع: Research project
-
Date Vinegar: First Isolation of Acetobacter and Formulation of a Starter Culture
Al-Kharousi, Z., Al-Ramadhani, Z., Al-Malki, F. & Al-Habsi, N., أبريل 30 2024, في: Foods. 13, 9, صفحة 1389-1404 16 صفحة, 10.3390/foods13091389 .نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
دخول حرالملف4 التنزيلات (Pure) -
Thermal and structural characteristics of date-pits as digested by Trichoderma reesei
Al-Saidi, S. M. K., Al-Kharousi, Z. S. N., Rahman, M. S., Sivakumar, N., Suleria, H. A. R., Ashokkumar, M., Hussain, M. & Al-Habsi, N., مارس 30 2024, في: Heliyon. 10, 6, e28313.نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
دخول حر -
Antimicrobial Activity of Frankincense (Boswellia sacra) Oil and Smoke against Pathogenic and Airborne Microbes
Al-Kharousi, Z. S., Mothershaw, A. S. & Nzeako, B., سبتمبر 15 2023, في: Foods. 12, 18, صفحة 3442 3442.نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
دخول حر2 اقتباسات (Scopus) -
Fermentative microbiota and chemical characterization of traditional date vinegar with promising biotechnological applications
Al-Malki, F. A., Al-Kharousi, Z. S., Guizani, N., Al-Bulushi, I. M. & Al-Sadi, A. M., يوليو 13 2023, في: Frontiers in Sustainable Food Systems. 7, 1142152.نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
دخول حر1 اقتباس (Scopus) -
Antimicrobial Susceptibility of Fresh Produce-Associated Enterobacteriaceae and Enterococci in Oman
Al-Kharousi, Z. S., Guizani, N., Al-Sadi, A. M. & Al-Bulushi, I. M., أكتوبر 5 2022, في: Foods. 11, 19, 3085.نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
دخول حر