Health aspects of camel meat: A review of literature

Isam Tawfik Kadim*, Abul Bari Abbass Sahi

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلةReview articleمراجعة النظراء

4 الاقتباسات (SciVal)


With the increasing human population, the demands for meat and meat product is high and is one of the major challenges to the food security. Camel meat is an excellent source of protein with many medicinal benefits for human health and may propose a solution to sustainably secure food supply. This review highlights some of these concepts and future areas of research that facilitate the exploitation of camel meat in the food industry.

اللغة الأصليةEnglish
الصفحات (من إلى)271-272
عدد الصفحات2
دوريةAdvances in Animal and Veterinary Sciences
مستوى الصوت6
رقم الإصدار7
المعرِّفات الرقمية للأشياء
حالة النشرPublished - 2018
منشور خارجيًانعم

ASJC Scopus subject areas

  • ???subjectarea.asjc.1100.1103???
  • ???subjectarea.asjc.3400.3400???


أدرس بدقة موضوعات البحث “Health aspects of camel meat: A review of literature'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

قم بذكر هذا