Vegetable Fermentation and Pickling

Nejib Guizani*

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: Chapter

7 اقتباسات (Scopus)

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “Vegetable Fermentation and Pickling'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.