Technological Advancements in Food Processing and Packaging

Tobi Fadiji*, Pankaj B. Pathare*

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلةArticleمراجعة النظراء

ملخص

The global challenge of providing sufficient, safe, and sustainable food to a growing population requires continuous food processing and packaging technology advancements [...]
اللغة الأصليةEnglish
رقم المقال2571
الصفحات (من إلى)2571
دوريةProcesses
مستوى الصوت11
رقم الإصدار9
المعرِّفات الرقمية للأشياء
حالة النشرPublished - أغسطس 28 2023

ASJC Scopus subject areas

  • ???subjectarea.asjc.1500.1502???
  • ???subjectarea.asjc.1500.1501???
  • ???subjectarea.asjc.1500.1508???

قم بذكر هذا