National meal or tribal feasting dish? Jordan’s mansaf in cross-cultural perspective

Mohammed Shunnaq, Susanne Ramadan*, William C. Young

*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلةArticleمراجعة النظراء

بصمة

أدرس بدقة موضوعات البحث “National meal or tribal feasting dish? Jordan’s mansaf in cross-cultural perspective'. فهما يشكلان معًا بصمة فريدة.

Social Sciences