Moisture adsorption isotherms of microwave-baked Madeira cake

Ala'a H. Al-Muhtaseb^*, Muhanned A. Hararah, E. K. Megahey, W. A.M. McMinn, T. R.A. Magee

^*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء