Internal structure and quality assessment of fresh truffle Tuber melanosporum by means of magnetic resonance imaging spectroscopy

G. Pacioni, M. Leonardi, A. Taglienti, S. Cozzolino, M. Ritota, P. Sequi, M. Valentini^*

^*المؤلف المقابل لهذا العمل

نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء