Effective moisture diffusivity of onion slices undergoing infrared convective drying
Pankaj B. Pathare*, G. P. Sharma
*المؤلف المقابل لهذا العمل
نتاج البحث: المساهمة في مجلة › Article › مراجعة النظراء
137
اقتباسات
(Scopus)