Indigenous lactic acid bacteria (Lactobacilli and Streptococci) from Omani and Emirati Camel milks: Isolation, characterization and application in dairy products (yogurt and cheese)

المشروع: المشاريع المشتركة

تفاصيل المشروع

الحالةمنتهي
تاريخ البدء/النهاية الساري١/١/١٧١٢/٣١/١٩